I Nabohuset har vi et køkken, hvor der hver dag laves lækker og varieret mad til børnene. Vi tilbyder både morgenmad, formiddagsmad, frokost, eftermiddagsmad og sen eftermiddagsmad hver dag.

Vi har guldmærke i økologi, hvilket betyder at minimum 90 procent af vores råvarer er økologiske. Derudover har vi fokus på at servere klimavenlige og bæredygtige måltider - det vil sige flere bælgfrugter og mindre kød. 

Vores køkken har en Instagram-profil, hvor du kan se billeder af al den lækre mad, der bliver servereret i huset. Se profilen her.

Pædagogiske aktiviteter 

I vores køkken har vi ansat personale med pædagogisk uddannelse, og vi bestræber os på at tænke maden ind i det pædagogiske arbejde, hvor det er muligt. Vi er nysgerrige og går på opdagelse blandt råvarerne og inddrager børnene i måltidet. 

I vores fællesrum har vi et pædagogisk køkken, hvor vi kan lave forskellige aktiviteter. Det kan for eksempel være, at vi en dag kigger på fiskehoveder og fiskeben, og at børnene en anden dag hjælper med at skære grøntsager. Vi tror på, at der er en vigtig læring for børnene i at være med i processen omkring måltidet, så de får en forståelse for, hvor maden kommer fra.